ఘనీభవించిన సీజన్డ్ ఫ్లయింగ్ ఫిష్ రో - టోబికో
లక్షణాలు
- రంగు:ఎరుపు, పసుపు, నారింజ, ఆకుపచ్చ, నలుపు
- పోషక పదార్ధం:ఇందులో ఎగ్ అల్బుమిన్, గ్లోబులిన్, ఎగ్ మ్యూసిన్ మరియు ఫిష్ లెసిథిన్‌తో పాటు మానవ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అయిన కాల్షియం, ఐరన్, విటమిన్లు మరియు రైబోఫ్లేవిన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
- ఫంక్షన్:ఫ్లయింగ్ ఫిష్ రో ముఖ్యంగా అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్‌తో ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధం.ఇందులో గుడ్డు అల్బుమిన్ మరియు గ్లోబులిన్ అలాగే ఫిష్ లెసిథిన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి శరీర అవయవాల పనితీరును మెరుగుపరచడానికి, శరీర జీవక్రియను పెంచడానికి మరియు శరీరాన్ని బలోపేతం చేయడానికి మరియు మానవ బలహీనతను తగ్గించడానికి శరీరం సులభంగా శోషించబడతాయి మరియు ఉపయోగించబడతాయి.
సిఫార్సు చేసిన రెసిపీ
ఫ్లయింగ్ ఫిష్ రోయ్ సుషీ
3/4 కప్పు వండిన అన్నాన్ని నోరిపై వేసి, వాటిని వెనిగర్ నీటిలో ముంచండి.నోరిపై దోసకాయ, రొయ్యలు మరియు అవకాడోను ఉంచండి మరియు వాటిని రోల్‌గా చుట్టండి. రోల్‌పై ఫ్లయింగ్ ఫిష్ రోయ్‌ను విస్తరించండి. రోల్‌ను కాటు పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసి పూర్తి చేయండి.
టోబికో సలాడ్
తురిమిన పీత మరియు దోసకాయపై మసాలా మయోన్నైస్ పోయాలి, ఆపై బాగా కదిలించు.టోబికో మరియు టెంపురా వేసి, మళ్లీ మెల్లగా కదిలించు.చివరగా, అలంకరణ కోసం పైన కొన్ని టోబికో ఉంచండి.
వేయించిన చేప గుడ్డు
స్నాపర్‌ను పురీలో కోసి గుడ్డులోని తెల్లసొనను జోడించండి.ఫ్లయింగ్ ఫిష్ రో మరియు మసాలా వేసి, బాగా కలిసే వరకు కదిలించు.నూనెతో పాన్ బ్రష్ చేసి, మిశ్రమాన్ని పాన్లో పోయాలి.అప్పుడు పార ఉపయోగించి మధ్యలో రంధ్రం చేసి పచ్చసొనలో పోయాలి.కొంచెం నీరు పోసి మూత పెట్టి 5 నిమిషాలు ఆవిరి మీద ఉడికించాలి.ఉప్పు, కారం చల్లి తినండి.
