ఫ్రోజెన్ సీజన్డ్ ఫ్లయింగ్ ఫిష్ రో - టోబికో
లక్షణాలు
- రంగు:ఎరుపు, పసుపు, నారింజ, ఆకుపచ్చ, నలుపు
- పోషక పదార్ధం:ఇందులో ఎగ్ అల్బుమిన్, గ్లోబులిన్, ఎగ్ మ్యూసిన్ మరియు ఫిష్ లెసిథిన్ లతో పాటు మానవ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అయిన కాల్షియం, ఐరన్, విటమిన్లు మరియు రిబోఫ్లేవిన్ లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
- ఫంక్షన్:ఎగిరే చేప రోయ్ అనేది ముఖ్యంగా అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ కలిగిన ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధం. ఇది ఎగ్ అల్బుమిన్ మరియు గ్లోబులిన్ అలాగే ఫిష్ లెసిథిన్ లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇవి శరీర అవయవాల పనితీరును మెరుగుపరచడానికి, శరీర జీవక్రియను పెంచడానికి మరియు శరీరాన్ని బలోపేతం చేయడానికి మరియు మానవ బలహీనతను తగ్గించడానికి శరీరం సులభంగా గ్రహించి ఉపయోగించుకుంటుంది.
సిఫార్సు చేసిన వంటకం
ఎగిరే చేప రో సుషీ
నోరి మీద 3/4 కప్పు వండిన అన్నం వేసి, వెనిగర్ నీటిలో ముంచి, దోసకాయ, రొయ్యలు మరియు అవకాడోను నోరి మీద ఉంచి, వాటిని రోల్ లా చుట్టండి. రోల్ మీద ఎగిరే చేప రోను విస్తరించండి. రోల్ను కాటుక పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసి పూర్తి చేయండి.
టోబికో సలాడ్
తురిమిన పీత మరియు దోసకాయ మీద స్పైసీ మయోన్నైస్ పోసి, బాగా కలపండి. టోబికో మరియు టెంపురా వేసి, మళ్ళీ మెల్లగా కలపండి. చివరగా, అలంకరణ కోసం పైన కొంచెం టోబికో ఉంచండి.
వేయించిన చేప గుడ్డు
స్నాపర్ను ప్యూరీగా కోసి, గుడ్డులోని తెల్లసొనను జోడించండి. ఫ్లయింగ్ ఫిష్ రోయ్ మరియు మసాలా వేసి బాగా కలిసే వరకు కదిలించు. పాన్ను నూనెతో రుద్ది, మిశ్రమాన్ని పాన్లోకి పోయాలి. తర్వాత ఒక పారను ఉపయోగించి మధ్యలో రంధ్రం చేసి, పచ్చసొనను పోయాలి. కొంచెం నీరు పోసి, మూతపెట్టి 5 నిమిషాలు ఆవిరి మీద ఆవిరి మీద ఉంచండి. ఉప్పు, మిరియాలు చల్లి తినండి.
