ఫోటియావోకియాంగ్ – బుద్ధుడు గోడ మీదుగా దూకడం ప్రీమియం సీఫుడ్ స్టూ – ఫుజియన్ వంటకాలు, సాధారణ ఉష్ణోగ్రతలో ఉంచండి

1.FO TIAO QIANG చరిత్ర
FOTIAOQIANG, ఇది మిన్ కాయ్ (ఫుజియాన్ వంటకాలు) యొక్క విలక్షణమైన వంటకం మరియు అనేక ముఖ్యమైన రాష్ట్ర అతిథి పట్టికలో కనిపిస్తుంది. వంటి: అమెరికన్ ప్రెసిడెంట్ రీగన్ మరియు క్వీన్ ఎలిజబెత్ . ఇది సువాసన మరియు ఆకలి పుట్టించే వాసనకు ప్రసిద్ధి చెందింది. వంటకం యొక్క మూలం గురించి చాలా కథలు ఉన్నాయి. వాటిలో, ఒక సాధారణ కథనం: ఫుజియాన్ ఆచారం ప్రకారం, పెళ్లి అయిన తర్వాత మూడవ రోజులో వధువు అత్తమామలకు వంటలు వండాలని సూచించింది. వంట ఏమీ తెలియని ఒక ధనిక అమ్మాయి ఉండేది. పెళ్లికి ముందు, ఆమె తల్లి ముందుగానే చాలా వంటకాలు వండి, దానిని ప్యాక్ చేసి, వధువుకు పాక పద్ధతులను చెప్పింది. అయితే వధువు పద్దతులను మరచిపోయింది, కాబట్టి ఆమె అన్ని వంటకాలను ఒక కూజాలో వేసి తల్లిదండ్రుల ఇంటికి పారిపోయింది. మరుసటి రోజు, ఆమె అత్తగారు వంటగదికి వెళ్లి, ఒక కూజాను చూసింది, ఆమె దానిని తెరిచినప్పుడు, ఇంట్లో వాసన నిండిపోయింది. మరియు ఇది "ఫో టియావో కియాంగ్", వాస్తవానికి, వధువు ప్రశంసించబడింది.

2. ఎంపిక చేయబడిన అధిక-నాణ్యత సీఫుడ్, మరియు ప్రోటీన్ మరియు కొల్లాజెన్‌తో కూడిన పదార్థాల అసలు రుచిని సంరక్షించండి.
అబలోన్ బొద్దుగా మరియు లేతగా ఉంటుంది, సముద్ర దోసకాయ గట్టిగా ఉంటుంది మరియు Q, మొలస్క్‌లు బలంగా మరియు స్ఫుటంగా ఉంటాయి, ఎండిన స్కాలోప్స్ లేతగా మరియు చాలా తాజాగా ఉంటాయి మరియు నత్త మాంసం తాజాగా మరియు మృదువైనది.

3. సూప్ డజన్ల కొద్దీ గంటలు ఉడకబెట్టబడుతుంది, ఇది మెత్తగా ఉంటుంది, కానీ జిడ్డుగా ఉండదు మరియు అంతులేని వాసన కలిగి ఉంటుంది.

4. సీఫుడ్ కంటే ఇతర మాంసం ఉత్పత్తిని కలిగి ఉండదు. తక్కువ కొవ్వు మరియు తక్కువ కేలరీలు.

5. సంరక్షణకారులను మరియు రుచులు లేవు.

6. సాధారణ దశల్లో ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన భోజనం: తెరిచిన తర్వాత సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. వేడి చేస్తే రుచిగా ఉంటుంది.