ఘనీభవించిన ఫోటియాకియాంగ్ – బుద్ధుడు గోడపై నుండి దూకుతున్నాడు ప్రీమియం సీఫుడ్ స్టూ – ఫుజియన్ వంటకాలు
లక్షణాలు
1. FO TIAO QIANG చరిత్ర
ఫోటియావోకియాంగ్, ఇది మిన్ కాయ్ (ఫుజియన్ వంటకాలు) యొక్క విలక్షణమైన వంటకం మరియు అనేక ముఖ్యమైన రాష్ట్ర అతిథుల పట్టికలో కనిపిస్తుంది. ఉదాహరణకు: అమెరికన్ అధ్యక్షుడు రీగన్ మరియు క్వీన్ ఎలిజబెత్. ఇది సువాసన మరియు ఆకలి పుట్టించే వాసనకు ప్రసిద్ధి చెందింది.
ఈ వంటకం యొక్క మూలం గురించి చాలా కథలు ఉన్నాయి. వాటిలో, ఒక సాధారణ కథ ఏమిటంటే: క్వింగ్ రాజవంశం (1876)లో, ఫుజౌ బ్యాంకింగ్ హౌస్లోని ఒక అధికారి తన కంటే ఎక్కువ శక్తివంతుడైన జౌ లియాన్కు చికిత్స చేయడానికి ఇంట్లో విందు ఏర్పాటు చేశాడు. అతని భార్య "ఫు షౌ క్వాన్" అనే వంటకాన్ని వండింది. జౌ లియాన్ రుచి చూసిన తర్వాత దాని పట్ల మెచ్చుకుంది, ఆపై కుక్కర్ జెంగ్ చున్ఫాను నేర్చుకోమని కోరింది, కాబట్టి జెంగ్ చున్ఫా అధ్యయనం చేసి మెరుగుపడ్డాడు. జెంగ్ చున్ఫా "జౌ లియన్ ఫు"ని వదిలి ఒక పబ్లిక్ హౌస్ను తెరిచినప్పుడు, ఈ వంటకం ప్రాతినిధ్యం వహించింది. ఎందుకంటే "ఫు షౌ క్వాన్" యొక్క ఉచ్చారణ ఫుజౌలోని "ఫో టియావో కియాంగ్" లాగానే ఉంది. కాబట్టి "ఫో టియావో కియాంగ్" ప్రపంచానికి తెలిసింది.
2. అధిక-నాణ్యత గల సముద్ర ఆహారాన్ని ఎంపిక చేసి, ప్రోటీన్ మరియు కొల్లాజెన్తో సమృద్ధిగా ఉన్న పదార్థాల అసలు రుచిని సంరక్షిస్తుంది.
అబలోన్ బొద్దుగా మరియు లేతగా ఉంటుంది, సముద్ర దోసకాయ గట్టిగా మరియు Q గా ఉంటుంది, మొలస్క్లు బలంగా మరియు స్ఫుటంగా ఉంటాయి, ఎండిన స్కాలోప్స్ లేతగా మరియు చాలా తాజాగా ఉంటాయి మరియు నత్త మాంసం తాజాగా మరియు మృదువుగా ఉంటుంది.
3. ఈ సూప్ను డజన్ల కొద్దీ గంటలు ఉడకబెట్టడం జరుగుతుంది, ఇది మెత్తగా ఉంటుంది కానీ జిడ్డుగా ఉండదు మరియు అంతులేని సువాసన కలిగి ఉంటుంది.
4. సముద్ర ఆహారం తప్ప మరే ఇతర మాంస ఉత్పత్తిని కలిగి లేదు. తక్కువ కొవ్వు మరియు తక్కువ కేలరీలు.
5. ప్రిజర్వేటివ్లు లేవు మరియు రుచులు లేవు
6. సులభమైన దశల్లో ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన భోజనం తినడం: ఉత్తమ ఫలితం కోసం, వేడి చేసే ముందు ఉత్పత్తిని డీఫ్రాస్ట్ చేయండి. బయటి ప్యాకేజీ మరియు డబ్బా ఉపరితలంపై ఉన్న పొరను తొలగించండి. జార్ను వేడినీటితో 4-6 నిమిషాలు లేదా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో 3-5 నిమిషాలు లేదా వేడి అయ్యే వరకు బాగా వేడి చేసి, ఆపై సర్వ్ చేయండి. వేడి కంటైనర్ను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి.
