ఘనీభవించిన ఫోటియావోకియాంగ్ – బుద్ధుడు గోడపైకి దూకాడు ప్రీమియం సీఫుడ్ స్టూ – ఫుజియాన్ వంటకాలు

1. FO TIAO QIANG చరిత్ర
FOTIAOQIANG, ఇది మిన్ కాయ్ (ఫుజియాన్ వంటకాలు) యొక్క విలక్షణమైన వంటకం మరియు అనేక ముఖ్యమైన రాష్ట్ర అతిథి పట్టికలో కనిపిస్తుంది. వంటి: అమెరికన్ ప్రెసిడెంట్ రీగన్ మరియు క్వీన్ ఎలిజబెత్ . ఇది సువాసన మరియు ఆకలి పుట్టించే వాసనకు ప్రసిద్ధి చెందింది.
వంటకం యొక్క మూలం గురించి చాలా కథలు ఉన్నాయి. వాటిలో, ఒక సాధారణ కథనం: క్వింగ్ రాజవంశం (1876), ఫుజౌ బ్యాంకింగ్ హౌస్‌లోని ఒక అధికారి తన కంటే ఎక్కువ శక్తి ఉన్న జౌ లియన్‌కు చికిత్స చేయడానికి ఇంట్లో విందు ఏర్పాటు చేశాడు. అతని భార్య "ఫు షౌ క్వాన్" అనే వంటకాన్ని వండుతుంది. జౌ లియన్ రుచి చూసిన తర్వాత దానిని మెచ్చుకున్నారు, ఆపై కుక్కర్ జెంగ్ చున్ఫాను నేర్చుకోవాలని అడిగారు, కాబట్టి జెంగ్ చున్ఫా అధ్యయనం చేసి మెరుగుపడింది. జెంగ్ చున్ఫా ”జౌ లియన్ ఫూ”ని వదిలి పబ్లిక్ హౌస్‌ను ప్రారంభించినప్పుడు, ఈ వంటకం ప్రాతినిధ్యం వహించింది. ఎందుకంటే "Fu Shou Quan" ఉచ్చారణ Fuzhouలోని "Fo Tiao Qiang"ని పోలి ఉంటుంది. కాబట్టి "ఫో టియావో కియాంగ్" ప్రపంచానికి తెలుసు.

2. ఎంపిక చేయబడిన అధిక-నాణ్యత సీఫుడ్, మరియు ప్రోటీన్ మరియు కొల్లాజెన్‌తో కూడిన పదార్థాల అసలు రుచిని సంరక్షించండి.
అబలోన్ బొద్దుగా మరియు లేతగా ఉంటుంది, సముద్ర దోసకాయ గట్టిగా ఉంటుంది మరియు Q, మొలస్క్‌లు బలంగా మరియు స్ఫుటంగా ఉంటాయి, ఎండిన స్కాలోప్స్ లేతగా మరియు చాలా తాజాగా ఉంటాయి మరియు నత్త మాంసం తాజాగా మరియు మృదువైనది.

3. సూప్ డజన్ల కొద్దీ గంటలు ఉడకబెట్టబడుతుంది, ఇది మెత్తగా ఉంటుంది, కానీ జిడ్డుగా ఉండదు మరియు అంతులేని వాసన కలిగి ఉంటుంది.

4. సీఫుడ్ కంటే ఇతర మాంసం ఉత్పత్తిని కలిగి ఉండదు. తక్కువ కొవ్వు మరియు తక్కువ కేలరీలు.

5. సంరక్షణకారులను మరియు రుచులు లేవు

6. సాధారణ దశల్లో ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన భోజనం: ఉత్తమ ఫలితం కోసం, వేడి చేయడానికి ముందు ఉత్పత్తిని డీఫ్రాస్ట్ చేయండి. డబ్బా ఉపరితలంపై బయటి ప్యాకేజీ మరియు ఫిల్మ్‌ను తొలగించండి. జార్‌ను వేడినీటితో 4-6 నిమిషాలు లేదా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌తో 3-5 నిమిషాలు బాగా వేడి చేయండి లేదా వేడి అయ్యే వరకు సర్వ్ చేయండి. వేడి కంటైనర్ జాగ్రత్తగా ఉండండి.